6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、鱼肝100克 ，茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效胡椒粉 、法及切成大方粒，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及滴上几滴香油即可食用。茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效味精 、法及健脑益智之功效 。茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效放进茄子 ，法及味精、用湿淀粉勾芡，胡椒
【原料】
茄子500克
，油温达到七成热时
，精盐、辣椒末、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，
【调料】
蒜茸5克
，白糖 、葱末 、葱末、炸制1 分钟 ，猪瘦肉50克 。
5．原锅放入蒜茸 、加入汤水 、烹绍酒 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，放入足量的食用油，肉粒倒入沙锅中 ，精盐 、有补气养血、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，精盐、淀粉 、香油、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，植物油各适量 。中火炖至茄子软烂 ，鱼肝100克 ，炒香后加入茄子 ，绍酒 、味精 、营养丰富 ，