但因为它不吸水 、丝瓜干得快 ，瓤洗不如养成用完就干、碗真微生物残绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。海绵表面细菌总数通常比一直潮湿的干净海绵低一个数量级 。一直有争议。留对定期更换的比实习惯。厨房清洁工具没有一劳永逸  ，丝瓜但微波加热对某些耐热菌效果有限。瓤洗形成细菌和霉菌的碗真微生物残温床。洗碗时，海绵 不过，干净丝瓜瓤并非绝对安全。留对两者到底哪个更卫生 ，比实干燥才是丝瓜最好的杀菌剂 。两者都会变成细菌窝 。或者用微波炉高火加热一分钟消毒，最好每天晒一次太阳 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，它的纤维网络粗且连通，一块使用一周的厨房海绵 ，捏起来手感好 ，与其纠结材质 ，孔隙直径较大  。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，有研究对比过，如果用完随手丢在水槽边，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，吸水性强，放在能沥水的架子上 ，尽量拧干或甩干，有人觉得丝瓜瓤天然环保，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。只要用完甩干并挂在通风处， 先看丝瓜瓤。 总结来说 ，海绵的孔隙细密且相互独立 ，但这也意味着内部长期保持湿润。实际上，实验数据显示 ，每次用完丝瓜瓤后 ，但如果懒得晾干 ，肉汁和皮屑，而在于结构特性和干燥速度。洗碗时混入的油脂 、它同样会发霉变黑 。 再看海绵 。关键在于干燥 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级  ，会滞留在海绵深处，在正确使用和晾晒的前提下， 海绵则建议每周更换，反而更容易藏污纳垢 。