11、中少料酒一汤匙 、秘制老抽三汤匙、红烧转大火收浓锅中汤汁即可。鸡爪十三香半茶匙 、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式桂皮 、中少煮开后 ，秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧倒入鸡爪 ，鸡爪冰糖10g、热门逐个减去指甲 。餐馆菜式
4、中少
原料 ：鸡爪750g 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，八角两个、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、生抽两汤匙 、
6、香叶全部装入茶包袋 ，加一汤匙料酒 。放入锅中。准备好食材和各种香料 。沥干 。大火煮开后继续煮三分钟 。放入冰糖 。
12 、
加入半茶匙十三香 。2、
做法：
1 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、八角 、
7 、桂皮两小片 、加入两片姜 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，香叶小的两片 、鸡爪倒入锅中 ，锅里放半锅清水 ，鸡爪冲洗干净后 ，
5 、
8 、
调味料 ：花椒一小把 、放清水大致盖过鸡爪 。把花椒 、
9 、