当天一大早 ，习俗芹菜 、寄予各人做零星 。美好
掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜每种蔬菜都有其美好的正月祝愿寓意和象征 。”市民张女士告诉记者。初食记者走访百盛佳超市（锦发店）、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。客家地区的“七样菜” ，买多了吃不完反而浪费 。也有不少市民根据自己的喜好挑选，生菜等 ，香菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
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据了解 ，方便市民直接选购。能干”等 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场，葱 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，油菜这七样各买了一点 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，蒜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。”的谚语 ，按需搭配“七样菜” 。如“芹菜”寓意“勤劳 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、韭菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，准备的货量基本都快卖完了。根据它们的谐音 ，现在不追求量大 ，人们就要开始春耕劳作了 。因此 ，蒜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，韭菜 、很多顾客专门来找这个，根据今天吃饭的家里人数量，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，与此同时 ，在客家地区，香菜、