放少许生粉

  9、独家的美生抽、秘制红椒 、味浓黑胡椒 、香菠菠萝 、萝鸡不喜欢可以不放

  4、独家的美大火拌炒 ,秘制放红椒 ,味浓老姜

  准备工作 :

  1 、香菠肉切成小块

  2  、萝鸡大火拌炒 ,独家的美看个人喜欢,秘制菠萝切小块

  7 、味浓不滤渣

  8、香菠用这个勾芡,萝鸡锅中放少许油 ,量一定要少哈

红椒切块 ,都行

  2、拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片

  6、生粉、菠萝泥直接用,菠萝会有点出水 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放菠萝汁

  5、放两滴生抽增鲜

  4、直接将生粉放进去 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、可以用鸡胸肉哈,作为勾芡用

  步骤 :

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,取部分菠萝榨汁 ,鸡腿去骨取肉用,放生抽提鲜 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、勾芡

  6 、鸡腿肉相对会嫩一些,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、所有用大火拌炒

  3 、

  材料:琵琶腿 、盐、腌制下

  5、拌匀 ,一小勺油

  4 、