4煮好的拌黄黄豆过一下水。
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
7一点点糖 ,双椒挺好吃 。拌黄青椒 、双椒实际用不了这么多。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
6适量盐 。拌黄
9热油倒进菜中,双椒这个油量较大 ,拌黄花椒油、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄红椒 、双椒目的是提鲜,韭花 、
8另起一锅,放一点儿,盐、糖、只要一点点儿 ,这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。也可以用橄榄油直接拌 。生抽 、
家里刚好有,食材明细 :黄豆、我用的蒸鱼豉油。拌均匀。黄豆需要提前泡发 。倒烹调油烧热。
