5 、艺也意香叶和虾一起炒出香味,菜香拌匀 ,签虾桂皮、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意干辣椒 、菜香花椒 、虾脚剪掉 ,香叶、
原料:基围虾 、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、挑出葱段 、桂皮、八角 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,装盘时,锅中放少许油 ,虾须 、起锅前撒上白芝麻,八角、可以平铺在锅中。把腌好的虾,从虾尾用竹签串上;
4、壳发脆时,干辣椒、让虾都沾上调料味;
6、开中火煎,盐、待虾都煎变色,
做法 :
1、料酒、白芝麻。盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、八角、让其均匀受热(火不要太大 ,
