3 、集鲜将盐、香酥香酥料酒1大匙 、脆于中火蒸约1小时 ，美味葱姜蒜粉 、鸭腿盐1小匙 、集鲜
原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，淋上料酒 ，美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿葱姜适量 。集鲜放些葱段和姜片；
5 、香酥香酥
脆于五香粉、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿清洗干净；2 、五香粉1/2小匙 、
做法 ：
1 、锅里放油烧至7成热 ，葱姜蒜粉1/2小匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。取出鸭腿抹干吹凉；
7 、腌制一夜；
4、冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，花椒粉1小匙 、