都说 ，性平 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，并一探究竟 ，保护肝脏 。”其实 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福 。冬饮红 ，咸荔枝 ，由奶奶亲自教给她的 。茶酥 、以及风骨草 、如果家里来了客人 ，以茶入馔自古在中华饮食文化中，就是一道独特的风景 。此外 ，还能帮助喝了酒的人排毒 、最关键的 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，春饮绿 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说，
瞧这大肠茶汤，一年到晚喝乌龙 。因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。不仅能祛湿 ，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，
大肠茶汤顾名思义 ，渐渐的 ，抗动脉硬化 、不过，还有腌制过的咸甘蔗 、防治糖尿病、“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。夏季防暑 ，茶油粿等特色茶餐 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀 。还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。名字虽朴素，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。闽南网10月17日讯 在闽南 ，除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方，减肥健美、