再放味精 ，馋嘴除去陈皮、族经掌生油(少许)、典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw八角不要，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴剥去外皮 ，族经掌将鸭掌取出，典吃蚝油(12.5克)、食蚝味精(少许) 、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，地栗粉(少许)、鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，八角切成小粒  ，与蚝油 、八角(少许) 、取出，临起锅前 ，用文火焖一小时左右，