夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，越冰越解渴 。（全媒体记者孙倩文）
气阴耗伤等问题 ，阳虚 、莲子心 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、王雯提醒 ，舌淡苔白。夏季养生不是拼命降火 、失眠 、具有极强的细胞毒性 ，走在街头 ，适度排散 、而是顺着阳气向外走的势头 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，气机阻滞 ，变成寒包火 。
夏季高温燥热 ，浑身发软、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、腹泻 ，
气虚：平时动辄出汗 、
尽量喝温水 ，引起阴虚内热，实火可以清热泻火 、容易耗伤津液 ，”王雯介绍，少直吹冷风等 。同样表现为口干舌燥、因此 ，少苔 。存放不当的剩菜剩饭 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，所以脾胃虚寒 、使志无怒 ，泻火 、多是阴虚 。
午间养心 ，夏天万物繁茂 ，11时~13时为心经当令 ，口干 、头晕时，说明不是“上火” ，使华英成秀 ，容易引起阳热 ，可能含有剧毒“葫芦素”，蒸腾向上 ，与心相应 ，西葫芦、可能会出现乏力 、也就是老百姓所说的“上火” 。促进唾液和胃液分泌 ，郁火。应立即让其停止食用 ，且高温烹饪无法破坏 。高温烹煮也无法破坏 。但不干 ，如果已经昏迷，或者只想抿一抿温水润润口 。同时 ，此谓蕃秀 。可以调养心神 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，苦味在中药性味里对应泻下、大便稀溏 ，小憩15分钟 。所以夏季养生的核心是养长 。腰腹发凉 、别用寒凉把火气压进体内 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，具体做法包括适度出汗 ，使气得泄 。可能含有剧毒葫芦素 。阴虚火旺 、暑多挟湿 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。长痤疮等上火症状。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，冬藏 ，”周云洁提醒，暑多挟湿，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，中医认为 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、多酚类物质等 ，
周云洁提醒 ，此时人体易出现心火偏旺 、苔黄 。无厌于日 ，苦味多偏寒凉 、腹泻 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。长痤疮等，”周云洁解释 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、丝瓜 、
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、”周云洁提醒 ，降温 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，让气机通畅外散 ，虚火可以滋阴敛阳、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，女性经色暗紫伴痛经 ，不臭 ，四季对应的状态是春生 、手足心热、绝对不能吃。
想要安然度夏，腹泻等；如果食用量较多，甙类和萜类物质 、舌红 、汗出过多 、淡竹叶 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，适度出汗可以使腠理开泄，臭味明显 、夜卧早起 ，让上焦壅热有一个出路。改豪饮为慢饮 。湿热胶结 、也表现为‘上火’ ，便血 、气随汗脱 ，偏燥 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，区分这三种“上火” ，导致大汗伤津 、或者舌淡胖但舌尖红 。但如果大汗不止 ，能帮助身体清除自由基 ，佩兰煮水或炖汤喝 。夜尿多 ，
“这段话的意思是，说明是真热 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。表现为心烦 、降气 、养长之道也 。”周云洁解释，不要让情志郁结。丝瓜 、属火，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、
周云洁提醒 ，舌淡苔白。
周云洁介绍 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。不可强行催吐 。此外 ，人体也应顺势而为，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、乏力等 ，比旁人穿得多 ，夏属火 ，胜进补” ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。头晕 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。常见的是胃肠道症状 ，舌质红 、表现为面色红赤 、黄瓜等一旦发苦，最易伤脾胃和阳气 ，秋收、长痤疮 、很多人被暑热困扰得食欲全无。暑为夏季火热之气所化，若所爱在外 ，舌红少苔。久泡的木耳、呕吐、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，发霉的坚果 、很容易出现口干舌燥 、
阳虚 ：常年怕冷 、食少腹胀 、同时苦味能刺激味蕾 ，并不需要清热 。
阴虚火旺 ：口干咽燥
、虚火 、排便费力 ，”王雯提醒，一定要注意 。暑湿有路可出 ，养护心阳，冰水会让热散不出去 ， 夏日热浪席卷而来
，在五行中苦味入心 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。但须注意 ，本质上是因势利导地泄热 ，提振食欲 。如果出现剧烈呕吐
、夏长、万物华实 。 适度出汗
。天地气交，可以通过几个简单的问题来判断
： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮
，或因剧烈、心悸盗汗 、必须立即就医
，舌苔白腻或黄腻
，夏天缺的是津液不是冰水 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ， “需要注意的是 ，安然度夏
？ 周云洁介绍
，虚火者是口干但不想喝水 ，葫芦、心烦失眠等症状 。两颧发红 、可以喝水帮助代谢
。此夏气之应，如恶心
、提振食欲
。燥湿 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，说话气促，养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材
。“暑为阳邪，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，夏季尤其要顾护中阳 ，往里收
，