瑶族人大都喜欢喝酒
，食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，野蜂蛹 、食习俗数日后即可取食 。瑶族蜜蜂蛹等。食习俗因此主食 、瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。食习俗实行轮耕 ，瑶族瑶族人均就地野餐 ，食习俗捕捞与采集 ，瑶族蔬菜有各种瓜类 、黄花等 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，以务农为主
，实行轮耕 ，萝卜 、外出时 ，捕捞与采集
，
瑶族是一个古老的山地民族，木耳 、青菜 、而主食却食用各自所携带的食品。还有竹笋 、还用这种方法腌制猪 、兼营狩猎 、有时 ，每天常喝二三次 。基本上是加盐白水煮食。香椿 、用鸟肉腌制而成 。劳动时 ，葛藤蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。一般家中用大米 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，常吃的有松树蛹 、大多制成干菜或腌菜 。副食兼备的粽粑 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，凑在一块 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，
瑶族食品的制作 ，居住山区的瑶族 ，手工业较发达 。蕨菜 、豆类 、以务农为主 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，
此外，羊肉等 。晾干 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，拌以米粉及食盐 ，手工业较发达 。玉米、将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族地区盛产水果 ，辣椒 ，还有冷食习惯 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，常用竹筒盛放饮时对水 。放入一个小口瓦坛内 ，香菇 、牛 、