夹菜时 ，
一道菜上桌后 ，遇邻座夹菜要避让 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，夹菜一次不宜过多 ，不可抢在邻座前面 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，切不可将其放回菜盘内 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，
吃饭夹菜的礼仪 因为外宾一般没有这个习惯
因为外宾一般没有这个习惯
。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷
，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜简介： 一道菜上桌后 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，又伸筷夹另一道菜
。吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用
。若同桌有外宾 ，吃饭谨防筷子打架 。夹菜也不要为其夹菜，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，