4、葡萄全部留用；
5、自酿放到阴凉处 ，葡萄让葡萄皮、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，自酿冲洗 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、密封 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，
自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿果肉和种子分离 ，20天左右，添加一半糖 ，搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄逐个带蒂剪下，装进干净 、室温下保存；
7 、白糖（6:1）
做法：
1 、