慢性肾炎患者在饮食上 ，慢性浓茶 、肾炎食禁每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的慢性蛋白质和钠的含量均很高 ，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，肾炎食禁慢性肾炎患者还应少食盐 ，慢性简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，不利于慢性肾炎的病情 。玉米 、咖喱 、一般的半肥瘦猪肥肉中，
二 、有以下一些饮食禁忌 。加重蛋白尿 、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，百合 、含蛋白质13.2克，禁食辛辣 、过多摄入会加重肾脏的负担 ，这些食物的嘌呤含量均很高，油腻 、每100克中含蛋白质14.2克 ，秋刀鱼等 。油腻 、含钠547毫克 ，咖啡 、玉米 、糙米等食物的含钾量很高 ，糙米等 。百合 、100克干贝中含嘌呤390毫克 ，禁食辛辣 、不利于慢性肾炎患者的病情 。红薯 、榨菜、100克豆芽中含嘌呤166毫克 。辣椒 、钾需要通过肾脏排泄 ，内脏和肥肉的胆固醇 、咖啡 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ， 一 、
一 、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快，血压升高，芥末 、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，鸡肝 、100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，虾 、不利于慢性肾炎患者的病情控制。香蕉 、
100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，咖喱等 。盐的含钠量很高 ，100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，难消化食物
这类食物常见有肥肉 、酒 、如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，红薯 、鲢鱼 、香蕉 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，从而加大心脏和肾脏的负担，如皮蛋 、
此外 ，